Många kan aldrig tänka sig det faktum att det går att klara sig utan att söta.

Men numera så finns det gott om sötningsmedel som inte gör att man går upp i vikt. Ett populärt ämne är sackarin som man ta med bibehållet gott samvete.

Sackarin är inte det enda eller effektivaste alternativet till vanligt vitt socker

Sackarinet upptäcktes redan under 1800-talet och är en form av sötningsmedel som många använder i kaffe och te istället för socker. Eftersom sackarin går genom matsmältningen utan att tas upp av kroppen så påverkas inte kroppens insulinnivå av denna form av sötning.

Det är också därför som sackarinet ofta användas av diabetiker. Sötningseffekten är hela 500 ggr jämfört med vanligt socker, men den lite kemiska metalliska smaken uppskattas inte av alla.

Det finns dock andra alternativ och vill man använda ett bra sötningsmedel som smakar riktigt gott så kan man testa Sukralos som i stort sett är helt fritt från kalorier.

En extra fördel med Sukralos utöver att det också ger 500 ggr sötare än socker är att det kan hettas upp och därmed är lämpligt för bakning. Det är inte konstigt att Sukralos smakar som rent socker eftersom det är gjort av socker. Ytterligare ett sötningsmedel är Cyklamat som dock är svagare än Sukralos.Ett sötningsmedel av olika salter och det har cirka 40 gånger mer sötningseffekt jämfört med socker.

Aspartam är ett annat mycket välkänt sötningsmedel uppbyggt av två aminosyror; Fenylalanin och Asparaginsyra. Aspartamet kommer vid användning att brytas ner till fenylalanin och det är vanligt förekommande i produkter som marknadsförs som bättre för den som vill gå ner i vikt.

Problemen med Aspartam är att smaken är lite kemisk.

Några medel har blivit otroligt omtyckta genom att de är helt naturliga

Det har varit ganska heta diskussioner om artificiella sötningsmedel typ Aspartam och sackarin och olika typer av varningar har publicerats om att använda dem.

När Stevia också kallad sötflockel, släpptes på öppna marknaden var det många som blev glada.
Stevia finns som sötströ och är mycket nyttigare att använda än vanligt strösocker. Då man får en sötning som kan vara omkring 18 gånger sötare än vanligt socker.

Sötar du med Stevia kanske du märker en lätt bismak av lakrits. I andra steviasötmedel blandar tillverkarna ofta i annat för att dölja bismaken men man kan knappast säga ett det fungerar så bra.

Ett alternativ till sötningsmedel är det naturliga Erytritol som finns i päron och äpplen. Smakar som socker och ser dessutom som socker. Smaken sägs vara nästbäst efter Sukralos.

Det kan vara svårt eller omöjligt att hitta Sukralos eller Erytritol i de vanliga butikerna men från e-butikerna prisad.se och allt-fraktfritt.se kan du alltid beställa dem.

Articifiella sötningsmedel måste du stoppa i dig enorma mängder av innan det anses vara skadligt.

Om du inte gillar stevia och andra naturliga alternativ så kan du definitivt använda kända preparat som sackarin och sukralos. Eftersom smakupplevelse är helt individuell är det din egen som ska avgöra vilken som blir din favorit.